Vabljeni na delavnico in predavanje z izkušenim biodinamičnim sadjarjem Slavkom Turšičem, ki že več kot 15 let razvija in uporablja biodinamični sadjarski koledar ter svoje bogato praktično znanje deli naprej.

KDAJ? V četrtek, 19. marca, ob 9.00.

KJE? Skupnostni učni vrt Na Logu in učilnica Posoškega razvojnega centra v Tolminu

1. Delavnica na Skupnostnem učnem vrtu Na Logu (začetek ob 9.00)

Najprej bomo spoznali balerinko – stebričasto jablano –  in jo posadili ob upoštevanju biodinamičnih ter permakulturnih načel.

2. Predavanje v učilnici Posoškega razvojnega centra

Sledilo bo predavanje, na katerem vas bo Slavko Turšič popeljal skozi biodinamični sadjarski koledar – od začetka do konca sadjarske sezone ob novo izdani knjigi Biodinamično in permakulturno sadjarstvo (brez kemikalij) – 1. del.

Pričakujete lahko veliko koristnih in uporabnih informacij:

• od priprave tal in gnojenja s kompostom,
• načina sajenja in zaščite sadik,
• škropljenja s preparati za podporo vitalnosti dreves,
• pogostih bolezni in škodljivcev sadnega drevja,
• zaščite z žvepleno- apneno brozgo (ŽAB), bakrom in sodo bikarbono,
• škropljenja s preparatom gnoj iz roga, preparatom kremen iz roga in pripravkov z mikroorganizmi iz gnoja po Mariji Thun,
• premazovanja debel s pasto za sadno drevje,
• do predelave sadja, priprava shrankov brez sladkorjev in dogotrajnega kuhanja ter hlajenjem v mrzli vodi s
• pokušino sokov, pasteriziranih v 20 sekundah v pretočnem pasterizatorju in ohlajenih v mrzli vodi (nagrajenih z zlato in srebrno medaljo na Dobroti slovenskih kmetij.).

Dogodek je namenjen vrtnarjem, sadjarjem, biodinamičnim navdušencem, permakulturnikom, ljubiteljem samooskrbe in vsem, ki želite poglobljeno razumeti naravne ritme v sadjarstvu ter se zdravo prehranjevati.

Prijavite se prek e-prijavnice, ki je dostopna tukaj: https://prijave.snipi.si/2Pltzh6K32  Skupina je polna. Vpisujemo v čakalno vrsto.

Več informacij:
Patricija Rejec (Posoški razvojni center), 05 38 41 506, patricija.rejec@prc.si